Tunjevina s ljutom papričicom, dvije vrste mrkve i stracciatella sirom
![](https://www.riomare.hr/wp-content/uploads/2021/08/Tunjevina-s-ljutom-papričicom-dvije-vrste-mrkve-i-stracciatella-sirom.jpg)
![](/wp-content/uploads/2018/04/Oggetto-vettoriale-avanzato.png)
SASTOJCI
za 4 osobe
3 konzerve Rio Mare Tunjevine s ljutom papričicom 80 g
400 g Stracciatella sira
4 narančaste mrkve
4 crne mrkve
pola kupusa
šaka bosiljka
40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
malo zelenih klica
sol
3 konzerve Rio Mare Tunjevine s ljutom papričicom 80 g
400 g Stracciatella sira
4 narančaste mrkve
4 crne mrkve
pola kupusa
šaka bosiljka
40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
malo zelenih klica
sol
Stampa Ricetta
![](https://www.riomare.hr/wp-content/uploads/2021/08/Tunjevina-s-ljutom-papričicom-dvije-vrste-mrkve-i-stracciatella-sirom.jpg)
1. Ogulite mrkve i izrežite ih na duge štapiće. Izgnječite neoguljeni češnjak i popržite ga u neljepljivoj tavi s malo ulja, dodajte mrkvu, posolite i pržite na jakoj vatri nekoliko minuta, okrećući s vremena na vrijeme.
2. Na tanjure posložite stracciatella sir, dodajte mrkvu, tunjevinu s ljutom papričicom i posipajte zelenim klicama na vrhu.
3. Polijte s par kapi ulja i poslužite s rustikalnim krušnim štapićima.