1. Pomoću ribeža narežite krastavce na duge, tanke, jednake trakice. Posolite trakice i ostavite da se ocijedi nekoliko minuta. Osušite papirnatim ručnikom.

2. U međuvremenu, ocijedite tunjevinu i natgrajte na komadiće.

3. Svaku trakicu krastavca nadjenite s malo jogurta i komadićem tunjevine, zarolajte i pričvrstite čačkalicom.

4. Ukrasite rolice na tanjuru i začinite ih s malo papra i kapi ulja.

5. Za dodatan okus, poslužite salatu od rajčice.